onsdag, juli 11, 2007

Köttbullar i löksås

Här följer ett enkelt recept a´la svärmor. Väldigt gott och barnens favorit.

Du behöver:

en klick margarin
2 stora lökar
1 litet paket mammas köttbullar, 350 gram
1½ tärning grönsaksbuljong
salt
vitpeppar
soja
ca 10 dl vatten och några matskedar mjöl för redning

Gör såhär:

Skala och skär löken i strimlor. Fräs den lite lätt i margarin i en gryta. Löken ska inte få färg men bli mjuk. Lägg i buljongen och rör om. Vispa vatten och mjöl, häll blandningen över löken. Låt puttra i 5-10 minuter. Krydda med salt, vitpeppar, soja efter smak. Häll i köttbullarna och låt puttra i 5-10 minuter.

Serveras med kokt potatis eller mos, burkgurka och lingonsylt.

2 kommentarer:

  1. Hej!

    Hittade till din blogg, när jag googlade på " köttbullar med löksås ".

    Ha en fin helg!

    // Anna

    SvaraRadera
  2. Hej Anna! Hoppas att det gick bra med receptet! Och tack för ditt besök! God fortsättning på nya året o trevlig helg!

    SvaraRadera

 

Recept a'la Matmor Template by Ipietoon Cute Blog Design