Enkla varma smörgåsar

Goda varma mackor på gång. Lunch, aptitretare
eller bara för att!

Snabba och enkla att göra, på 30 minuter har du en liten aptitretare, en lunch, en nattmacka eller bara ett mellanmål.

Du behöver, för 6 st smörgåsar:

6 st skivor vitt bröd
6 tsk chilisås (alt 6 tsk ketchup + 6 krm oregano, blandat)
12 skivor skinka
12 skivor smörgåsgurka (eller vanlig slanggurka)
6 skivor tomat
1 gul lök, i 6 skivor
2 dl riven ost
2 ägg
2 krm svartpeppar

Gör så här:

Ta på ugnen på 225 grader. Klä en ugnssäker form med bakplåtspapper. Lägg brödskivorna i formen, klicka 1 tsk chilisås/ketchup på varje smörgås, bred ut den lite lätt. Lägg två skivor skinka på varje smörgås. Dekorera med gurka, tomat, lök. Blanda den rivna osten med ägg o svartpeppar. Klicka ca 1 msk på varje smörgås. Lägg in i ugnen i ca 15-20 minuter, tills osten smält och fått fin gyllene färg. Servera med en sallad. 

Vill man ha en liten sötare touch på smörgåsen kan en skiva ananas vara mer än en klassiker. Röd skivad paprika kan också vara en del i mackan.