Ett recept från svärmor på mumsig frestelse, ett av julbordets måsten (enligt mig)
Du behöver:
1 liter finstrimlad potatis
1 stor brynt, hackad lök
1 burk rensad anjovis, skuren i bitar
1½ dl grädde
skorpsmulor och margarin
Gör så här:
Hälften av potatis lägges i en smord form, lök och anjovis fördelas jämt över. Resten av potatisen lägges över. Lite av anjovisspadet hälles över. Skorpsmulor strös över och grädden hälles runt om. Smörklickar lägges överst. Gräddas i 225 grader i 45 minuter.
Lade till ett foto 2010-12-25.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar